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水果酸奶冻的做法 家常简单做法步骤是什么?

2021年07月30日 16:35 来源:深港在线综合 
【水果酸奶冻的做法】这是一道零负担的消暑甜品,特别是家里有老人孩子的做这样一道零负担甜品解馋真不错哦。

  【水果酸奶冻的做法】这是一道零负担的消暑甜品,特别是家里有老人孩子的做这样一道零负担甜品解馋真不错哦。

  1.老酸奶准备好,吉利丁粉放入水里泡透。

  2.模具用油纸铺好,芒果切丁,红心火龙果切丁,纯牛奶,淡奶油,白砂糖都放入小奶锅,边小火加热边搅拌,糖很快就化了,加热到五六十度就关火。

  3.加入泡好的吉利丁粉,搅拌用余温融化,酸奶放入打蛋盆里,把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆,搅拌均匀。

  4.模具里铺一层水果,倒入一层奶液,高度和水果齐平就行,放入冰箱冷藏二十分钟就可以了,略微凝固就行。

  5.再铺一层水果,倒入和刚才一样多的液体,冷藏二十分钟,然后再来一次,不要把水果个液体一起加入,不然水果会沉到最下面,出现分层,水果分布就不均匀了,就要这样一层一层的做。

  6.冰箱冷藏四个小时或者隔夜,脱模切块,好看又好吃!

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