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常见的高胆固醇食物有哪些 常见的高胆固醇食物一览

2018年07月16日 08:21 来源:深港在线综合 
胆固醇是什么?胆固醇高有什么危害?常见的高胆固醇食物有哪些?常见的高胆固醇食物一览。和深港在线小编一起看看。

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  胆固醇是什么?

  胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇,并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3,所以胆固醇并非是对人体有害的物质。

  胆固醇高有什么危害?

  1.血液中胆固醇水平高会加快男性前列腺癌的生长速度,会引起患肾衰竭之类的肾脏疾病。

  2.胆固醇每增加一单位,心血管疾病死亡危险几率就增加,和血管有关的中风几率也会增加。

  3.高胆固醇还会对人体的骨质健康产生不良影响。大量摄入胆固醇,牙和牙龈间的沟隙会扩大,防止细菌进入沟隙的细胞会失去功能,细菌进入沟隙导致牙周病。

  常见的高胆固醇食物有哪些?

 

 

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