危言耸听的食品谣言你中招了吗

　　“近期不要吃猪肉了，吓尿了!”“千万别吃这个菜，100%致癌”……您的的朋友圈里是不是也有这样一群另类的“吃货”，转发着各种食品类谣言呢?这类谣言是如何被制作出来的?戳下图↓↓让我们练就一双“火眼金睛”，直接戳破这些谣言的假面具吧。

　　“昨日安徽小孩吃辣条死了3个”“千万不能吃的蔬菜水果部位，吃错可能致命”……微信朋友圈经常被这样的谣言刷屏，食品安全无小事，看到这些消息不免让人忧心忡忡。1月11日，中山大学传播与设计学院、微信、宏博知微合作推出一份微信谣言分析报告——《揭开食品类谣言的“伪装术”》，让那些图文并茂、言之凿凿谣言在科学面前原形毕露。

　　食品安全成谣言重灾区

　　中山大学大数据传播实验室研究人员对2014年11月3日至12月17日5周内微信中被举报为“诈骗和虚假信息”的488篇文章进行分析，发现涉及人身安全、食品安全等五类主题的谣言数量最多。

　　食品谣言是如何炼成 谣言诞生五大途径

　　途径一：恶劣的加工生产环境和肮脏得惊人的原料

　　肉制品的“谣言”常常通过描述令人作呕的加工环境、带病的牲畜源、寄生虫、添加剂等加工环节乱象来引发公众的恐惧情绪。

　　途径二：不当的食用习惯将引发严重疾病

　　水果蔬菜类的“谣言”最常使用的造谣方法就是“食物相克”及夸大不当食用方式引发的严重疾病。如《千万不能吃的蔬菜水果部位，吃错可能致命!》一文列举了10种常见蔬果不能食用的部位。

　　途径三：夸大某些食品的保健养生效果

　　这种造谣方式迎合人们急于寻求健康良方的心理，把普通食物包装成具有强大保健功效的食品。

　　途径四：在标题打上“死亡”、“疾病”等致命关键词进行传播

　　这些食品安全类的“谣言”往往标题语不惊人死不休，如《镇安凉皮出大事了》、《这是世界上最脏的鱼!千万不要再吃!》、《天啊!最常吃的水果竟然比砒霜还要毒!》这些标题内带有“恐怖”“致命”等唤起恐惧的词语，来激发读者的死亡恐惧情绪。

　　途径五：通过以成功人士为目标群体的公众号进行传播

　　这些食品类谣言把目标群体定为成功人士，利用他们在事业成功后更注重健康的心理，以宣扬食品安全为爆点。如：XX富翁俱乐部：《近期的猪肉还是不要吃了【转】》

　　了解到这些“谣言”生成手法后，今后再遇那些吓死人的食品安全谣言不要再被“宁可信其有”的心态被绑架了，顺手查个资料就能让谣言现形。